Jabolka - to je ena izmed najbolj uporabnih in priljubljenih sadežev na svetu, ki ženske med nosečnostjo pogosto pride do nepojasnjene želja. Znan pregovor: "Eno jabolko na dan pomaga proti sedmim bolezni" je pod realno, saj so ti plodovi ne vsebujejo le vitamine in minerale, ampak tudi veliko število biološko aktivnih spojin. Torej jabolka med nosečnostjo ne boli.
Seveda, malo ljudske modrosti pretirava resnico, in jabolka ne more nadomestiti zdravil in zdravnikov, pa se bo njihova uporaba zmanjša tveganje za nekatere bolezni. Vsako zavestno in skrbna mati je treba vedeti, da več dnevnih obrokov sadja je ključ do preprost nosečnostjo in zdravo potomstvo.
Jabolka med nosečnostjo: koristi in škodo
Jabolka sestavljen iz 80% vode, 12% ogljikovih hidratov, 10% organske kisline in manj kot 1% maščob in beljakovin. Zato ni naključje, da se bodo mnogi zdrava prehrana vsekakor vključiti te sadove: imajo le 43-47 kalorij na 100 gramov.
Jabolka vsebuje vitamin C, B1, B3, E, H, K, PP, pektin in veliko makro- in oligoelementih - železo, kalij, kalcij, fosfor, natrij, magnezij, cink, jod, fluor.To je odličen vir prehranskih vlaknin, 100 g sadja vsebuje 9% dnevnih potreb nosečnice.
Prava vrednost jabolk je v biološko aktivnih sestavinah - fitonutrijencih, flavonoidih (kvercetin, epikatehin, floridzin), polifenolnih spojinah, ki jih najdemo v mesu in koži. Slednje vsebuje veliko antocianinov in raznih taninov.
Jabolke priporočamo, da se vključijo v dnevno prehrano med nosečnostjo, ne le zaradi visoke hranilne vrednosti, ampak tudi iz drugih razlogov.
Koristi jabolk:
- Redna uporaba teh sredstev na račun vlaken ohranja običajno peristaltno črevesje, pomaga preprečevati zaprtje, spodbuja izločanje želodčnih in prebavnih sokov, kar zagotavlja učinkovito absorpcijo hranil. Poleg tega lahko jabolka poveča količino in aktivnost bakterij, vključenih v prebavni proces.
- Jabolka je odličen vir železa - sestavni del metabolizma rdečih krvnih celic. S povečanjem števila teh celic ne moremo samo preprečiti anemije, ampak tudi zagotoviti popolno oskrbo s plinom za plod.
- Sadje pomagajo pri razstrupljanju telesa in izboljšanju splošnega zdravja. Kljub majhni količini proteina, njegove kombinacije s antioksidativnih spojin preprečevanje slabosti in daje energijo.
- Polifenoli iz jabolk, povezanih z zmanjšano absorpcijo telo ogljikovih hidratov, saj spodbujajo izločanje inzulina iz trebušne slinavke.
- Uživanje jabolk zagotavlja mehansko čiščenje zob in dlesni za ploščo, stimulira izločanje sline, ki zmanjšuje sposobnost bakterij, da se množijo in rastejo.
- Jabolka poveča količino acetilholina v možganih, ki je povezana s koncentracijo in spomin.
- Ti sadeži imajo protivnetni učinek, ne le lajšanje astme pri odraslih, ampak tudi zmanjšati tveganje za nastanek te bolezni pri otrocih. Raziskovalci verjamejo, da visoka raven antioksidantov in protivnetna flavonoidi (kvercetin in katehinskih) blagodejno vpliva na delovanje pljuč ploda v maternici, zmanjša tveganje za bronhialne preobčutljivosti in astmo.
- Jabolka zmanjšujejo raven holesterola v telesu, zaradi česar so ti sadje preventivni ukrep proti bolezni srca in ožilja.Antioksidativna aktivnost jabolk zmanjša oksidacijo maščob (peroksidacijo lipidov), ki pomaga obdržati normalen krvni tlak in zmanjša tveganje preeklampsije. Poleg tega, lupine sadja flavonoid obsega kvercetin, zmanjšuje vnetje krvnih žil.
- Jabolka so bogata z antioksidativnim flavonoidi in phytonutrients ki nevtralizirajo učinke prostih radikalov na očesnega tkiva. To preprečuje distrofijo makule, katarakte in glavkoma.
- Poleg vlaknin, ki ustvarjajo občutek sitosti, ti plodovi vsebujejo komponente za pospešitev presnove - kalorije, ki jih telo sploh ne absorbira ali jih absorbira.
Jabolka med nosečnostjo - uporaben in varen izdelek, vendar pa morate biti zelo previdni s svojimi semeni. Na eni strani so polne koristnih jodom, vendar pa je na drugi strani - vključuje cianovodikove kisline, ki se v velikih količinah, je nevaren strup. Varni odmerek je 3-4 semena na dan.
Katere jabolke so bolj uporabne?
Prednik domačega jabolka je Sivers jabolka (Malus sieversii), ki je še vedno v naravi raste v številnih delih Srednje Azije. Obstaja več kot 7.500 vrst sadja, vključno z rdečo, rumeno in zeleno.
Menijo, da so najbolj uporabne lokalne sezonsko sadje.Ginekologi poudarjajo pomen tega priporočila za nosečnice. To ne samo vam omogoča, da bi dobili največ iz jabolk, ampak tudi zmanjšuje tveganje za zastrupitev različnih pesticidov v telesu in drugih toksinov, da se pripravijo obilno letino, dolgoročno skladiščenje in lep videz plodov je pogosto obdelana s kemikalijami.
Če izberete med sortami jabolk, je bila rdeča prednost njihov okus - bolj sladek zaradi velike količine sladkorja. Zeleni plodovi vsebujejo več železa in vitamina C, poleg tega pa pomaga pri prebavi mastne hrane. Jabolka se ne šteje, da je močan alergen, pa rdeče sadje, v redkih primerih pa je lahko alergijska reakcija.
Jabolčni sok v nosečnosti
Jabolčni sok, pa tudi, kot so sadje vsebuje veliko vitaminov in mineralov, tako da se lahko priporoča za dnevno prehrano nosečnice, ob upoštevanju določenih pravil:
- Da bi se izognili nepotrebnim obremenitev prebavnega sistema v soku je treba razredčiti do koncentracije 1: 1, edina izjema - boj proti bolezni jutro, ko lahko kisel okus bogato lajšanje neprijetnih simptomov.
- Ne moreš piti jabolčni sok v bolezni prebavnega sistema, še posebej poslabšanje gastritisa, povečano kislost želodca, razjed in pankreatitis.
- Sveže iztisnjeni sok je najbolj uporaben, vendar je zelo kratka.
- Po porabi sokov je priporočljivo izplakniti usta ali zbrati zobe, saj vsebuje kisline, ki lahko poškodujejo emajl.
- Juice pogubijo žejo kot navadno vodo, zato je enostavno piti več kot običajno, kar bo povzročilo obremenitev ledvice in prebavnega trakta ter lahko povzroči tudi otekanje.
Sok je prikrajšan za eno od dragocenih koristi jabolk - vlaknin, zato ga ni mogoče šteti za popolno zamenjavo sadja in zelenjave.
Kako pravilno jesti jabolka noseča
Svetovna zdravstvena organizacija priporoča jesti vsaj 500 gramov sadja in zelenjave na dan, vendar ne nujno samo sveže jabolka skozi nosečnost.
Na kakšen drug način lahko jedo jabolka:
- Pečeno jabolko telo absorbira lažje kot surove, vendar po 30-40 minutah v peči vsebujejo nekoliko manj mineralov in vitaminov. Kljub temu, tudi v pečeni obliki, ostanejo izjemno koristne za nosečnice, ki trpijo za zaprtje, dysbiosis in druge želodčne težave. Prav tako učinkovito odstranijo toksine iz telesa.
- Posušene jabolke so bogate z vlakninami, železom in ogljikovimi hidrati, vendar vsebujejo zelo majhno količino vitamina C. Pomagali bodo zdraviti jutranjo bolezen in za razliko od svežega sadja so neškodljivi za zobe.
- Krompir s krompirjem je lahko koristen ne le za majhne otroke, temveč tudi za pričakovane matere kot zdravilo za zaprtje.
Previdnostni ukrepi
Ženske, ki trpijo zaradi različnih alergij, med nosečnostjo ne smejo zlorabljati rdečih in rumenih jabolk, saj povzročajo alergijske reakcije pogosteje kot zelene. Tisti, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni in bolezni srca, ne smejo jesti sladkega sadja. Ženske z diagnozo gastritis in razjede, naj se izogibajo te sadove v kakršni koli obliki.
Med nosečnostjo ni priporočljivo, da konzumira sveža jabolka z drugimi živili, zlasti s kruhom ali pecivo, saj to vodi k povečani proizvodnji plina. Iz istega razloga ni priporočljivo piti jabolčni vodo ali drugo pijačo takoj po obroku.
Upoštevati je treba, da lahko sladkor in sadne kisline v jabolka poškodujejo zobno sklenino, nosečnice pa so še posebej nagnjene k razpadu zob.Iz tega razloga, po jedi, sperite usta ali krtačite zobe.
Jabolka je okusno in cenovno ugodno sadje, ki lahko telo oskrbi s hranili, normalizira prebavo in zmanjša tveganje za številne patologije. V Rusiji so eno izmed najbolj priljubljenih plodov, zato ni presenetljivo, da ginekologi priporočajo dnevno jedo jabolka med nosečnostjo, še posebej, ker imajo malo kontraindikacij.
Avtor: Evgenia Limonova,
zlasti za Mama66.com
