Goveje mesne kroglice, pečene v čebuli in slanini

Loading...

In kaj, če združite najbolj okusne izdelke za pečenje v eni posodi? Izkazalo se je, da je to tudi možno! Dobrodošli v čebule s kremnim sirom in govedino v notranjosti, zaviti v slanino in zlili z žara. Ste slani? Nato uporabite naš recept za zadovoljitev lakote in radovednosti.

Prvotni recept za pečene mesne kroglice

Če želite pripraviti to čudovito jed, boste potrebovali:

  • 2 velika čebula;
  • 700 g govejega mesa;
  • 2-3 stroka česna;
  • pol čajne žličke soli;
  • 1 čajna žlička mletega popra;
  • 1 žlica. žlico začimbe za šiško kebab;
  • 2 tbsp. žlica drobno sesekljanega peteršilja;
  • smetan sir;
  • 12 rezin slanine;
  • 1 kozarec BBQ omake.

1. korak

Odlepite čebulo od lupine. Vsako žarnico izrežite na polovico in ga razdelite na plasti.

2. korak

Segreti pečici na 200 ° C. Zelo česen zmešajte in zmešajte z mletim govejem, začimbami in peteršiljem. Sedaj na delovno površino postavite majhno količino polnjenega mletega mesa, postavite na vrh majhen košček smetanega sira, pokrijte vrh z malo več polnjenjem in oblikujte kroglico te velikosti, ki se prilega notranjosti čebule.Po tem je treba čebulne kroglice zaviti v slanino (vodoravno, vertikalno in diagonalno) in pritrditi strukturo z zobotrebci, tako da so vse sestavine skupaj.

3. korak

Nastale mesne kroglice postavite v pekač in pecite v pečici 30 minut. Po tem času izvlecite mesne kroglice iz pečice, prelijte ročno omako in pečite še 10 minut. Bon appetit!

Загрузка...

Oglejte si video: Goveja Juha (Februar 2020).

Loading...