Vsi vedo, da je večina bolezni posledica vnetnih procesov v telesu. Vendar pa malo ljudi ve, da se lahko z določeno prehrano okrepi ali oslabi neprijetne simptome bolezni, kot so artritis, astma, alergije, rak, bolezni srca, črevesja in sladkorna bolezen.
Kaj je protivnetna prehrana?
Protivnetno prehrana sestavljena iz kronično bolnih zdravih, nepredelanih, zdravih živil, ki so v celoti odstraniti ali zmanjšati vnetje, kar je še posebej pomembno za ljudi.
Glavni proizvodi protivnetne prehrane
Živila, ki imajo visoko vsebnost omega-3 maščobne kisline
River losos, sardine, sled, sardele, orehi, kot tudi število olj oljk, laneno seme, konopljinega olja, avokadovim oljem in orehov.
Sadje in zelenjava - antioksidanti
Čebula, česen, vroče paprike in tomnolistovaya zelenicah bogata z vitamini K in E. Mimogrede, vsa zelenjava vroče poper, še posebej, cayenne, velja za najbolj učinkovit protivnetno izdelek. Vse vsebujejo kapsaicin plodovi (bolj grenko poper, čim večja je njegova vsebina), ki je močan inhibitor substance P, neuropeptida povezano z vnetnih procesov.
Zelišča in začimbe
Kurkuma, origano, rožmarin, ingver in zeleni čaj vsebuje bioflavonoide in polefinoly zmanjšuje vnetje in omejuje proizvodnjo prostih radikalov.
Zdrava beljakovina
Obstaja razlika med konvencionalnimi nasičenih maščob in nenasičenih maščob omega-3. Prve so v glavnem najdene v govedini, ki se gojijo na kmetijah na krmi za zrnje. In maščobe omega-3 najdemo v mesu domačih krav, ki so jih hranili s travo. Po istem načelu se jajca s perutninskih kmetij razlikujejo od domačih jajc. Pridite inteligentno izbiro proteinov za njihovo prehrano, poskušajo zmanjšati količino nasičenih maščob v prehrani.
Izdelki, ki povzročajo vnetje
Škodljive maščobe
Večina ljudi držijo v zahodni dieti, raje hitro hrano, udobje hrane in predelane hrane, jedo hkrati velike količine nasičenih maščob in omega-6 pozabiti uporabnih protivnetnih omega-3 maščob. Gre za neravnovesje med temi maščob pomaga vse vrste vnetja v telesu.
Škodljiva olja
Koruza, sončnice, arašide in soje olja povzročijo vnetje, kakor hitro spremenijo v škodljive trans maščobe.In to se zgodi v trenutku kuhanja, ko se olje segreje na visoke temperature, na primer v ponvi. Ta olja se pogosto pogosto uporabljajo za kuhanje v obratih za hitro prehrano. Zato, da bi se izognili uporabi trans maščob, je bolje pozabiti na hitro prehrano.
Proizvodi z visokim glikemičnim indeksom
Moke in sladkorja, lahko okrepi neprijetne simptome kroničnih bolezni, kot jih lahko v času, povečati vrednosti insulina in glukoze, ki katalizirajo vnetne procese.
Alergena hrana
Če imate alergije na hrano, se izogibajte tistim izdelkom, ki jih ne prenašate. Lahko povzročijo resnično vnetno kaskado, ki se pogosto začne s trebuhom in se širi po telesu.
Primer protivnetne prehrane
Zajtrk
Uživajte zelenjavne solate vseh barv mavrice v kombinaciji z sadnimi in jagodičnimi prigrizki. Ta obrok naj bo vsaj 2-3 krat na dan.
Drugi zajtrk
Dodaj v prehrani zmerno količino zdravih ogljikovih hidratov, kot so kvinoja, jam, banane, testenine al dente testenine ali katero koli drugo celih zrn.
Kosilo
Nato pridejo matice in konoplja, pa tudi avokado in oljčno olje.
Popoldanski prigrizek
Jesti zmerne količine protivnetnimi proteinov, kot so soja, vključno tofu in tempeh. Riba - sled, skuša, sardina ali losos.
Večerja
Dodaj nekatere druge proteine, kot jajc, perutninskega mesa in naravni sir.
Večerno razvajanje
Na koncu, na vrhu šest piramide - temna čokolada, zeleni čaj, začimbe in malo rdečega vina.
Dejstvo je, držijo protivnetnim prehrani ni tako težko, kot se zdi. Konec koncev, vam ne bo treba opustiti vseh običajnih dobrot. Poleg tega vas bodo v večernih urah čakali presenečenje v obliki majhne količine čokolade in rdečega vina.
