Sestava piščanca
Belo piščančje meso vsebuje minimalno količino slabega holesterola v primerjavi z govedino, svinjino in tudi drugih delov trupa. Ne vsebuje ogljikove hidrate. Oglejmo si njegovo sestavo:
100 gr vsebuje:
Beljakovine - 19,5gr
Maščobe - 4,7gr
Vitamini A, E in vse vitamine B, vključno - B9 (folna kislina), B12, esencialnih aminokislin histidin in arginin.
Koristne lastnosti piščanca
Bela piščančjega mesa je odličen vir kalija, kalcija, ki je potreben za rast kosti in zob, magnezija, natrija, fosforja, železa in drugih mineralov. Je lahko prebavljiv vir esencialnih aminokislin, ki niso sintetiziranih v telesu in prišli samo s hrano.
histidin Amino kisline, ki je tudi v piščanca, je za rast in tvorbo telesnih tkiv, zlasti otroke obvezna. Fizična glutamat uravnava redoks procese v telesu in aktivira celotno prebavil (želodca, črevesja, jeter, trebušne slinavke).
Beljakovine, osnovni gradbeni element človeškega telesa, še posebej pomembno pri otrocih, in lepo belo meso piščanca njegov vir.
Proti jesti piščanca zelo malo, vendar so tam!
Vsebuje specifične beljakovine, albumin iz sirotke in purine - snovi, zaradi katerih ima otrok alergijsko reakcijo. Zato je priporočljivo, da se piščanca daje otrokom, starim od 3 let.
Drug problem je antibiotike, ki se uporabljajo v tovarnah za preprečevanje in zdravljenje ptic. Drog je resnično učinkovit, vendar ne izvirajo iz mesa in ne pridejo do nas v telo.
Najpogosteje po mnenju strokovnjakov, alergična reakcija povzroči te veschestva.Takim način, piščančje juhe koncentrat je koristna in nevarne snovi iz mesa, večino purinov, ki lahko povzroči alergijske reakcije, kakor tudi ostane v juho.
Če povzamemo, če niste sposobni, da raste sama piščanca, potem je najboljša rešitev za dojenje, je meso, ki je izdelan posebej za otroško hrano. Ti izdelki so izdelani v skladu z zahtevami GOST, veliko bolj skrbno nadzorovani in obdelani ter proizvedeni v ločenem premiku. Ptica za otroško hrano, v skladu z zakonom, opravi celoten krog gojenja brez uporabe antibiotikov, gensko spremenjenih organizmov, stimulansov rasti in vseh dodatkov.Poleg tega obstaja posebna tehnologija, namenjena ohranjanju maksimalne hranilne vrednosti beljakovin in vitaminov. Na trgu trenutno obstaja samo ena perutninska tovarna, ki proizvaja posebno linijo za otroško hrano. "Danton-Ptitseprom" proizvaja popolnoma naravno piščanca za otroke "Kudashka" z lastno tehnologijo, ki spremlja vse GOST-je.
