Približujejo se petmesečnemu znaku, starši morajo posvetiti posebno pozornost prehrani otroka.
Ker je to čas, ko morate uvesti komplementarna živila.
Gotovo so zelenjavni in sadni pireji zelo pomembni v prehrani dojenčka, vendar bomo v našem članku govorili o kašicah.
Najprej je treba opozoriti, da se za dojenčke kuhanje kašice začne na vodi.
Posebej zavremo vodo do pol zdroba, voda, odtok, dodamo k nastali kravjega mleka žit (seveda, samo sveže in prej razredčimo z vodo!) In vpijejo jed na majhnem ognju, dokler se v celotnem obsegu njene pripravljenosti.
Kašice, ki so pripravljene samo na vodi, niso tako hranljive. Toda to je najbolj optimalna možnost za "vstop za sprejem navadne hrane". Pomemben pogoj za pripravo okusnih kašo je, seveda, voda.
Nujno mora biti mehak. In če niste mogli uporabljati to vodo, lahko uporabite drugo možnost je na voljo, da zavre (tik pred vrenjem braniti vsaj 3 ure).
Koristi mleka kašo, je dejstvo, da so zelo blizu mlečni prehrani, ki jo nahrani svojega otroka (še posebej, tekoča kaša) in postopoma, da raznoliko prehrano.
Vse kašice pripravite neposredno pred porabo!
Otrok najprej dovaja tekočino (5%) kaša, ki postopoma nadomestili debelo (10%). V katerem koli žitu lahko dodate sadje in zelenjavo. Glavno pravilo za kuhanje žita - ječmen je zaliv z vodo, ne moti, ga ne dotikajte in ne odpre pokrov.
V zvezi z izbiro žit, je treba prednost dati mešanih porridges iz ajde, ovsa in riževe moke. Kaj kuhati svoj obrok, kar potrebujete za temeljito pranje in sušenje žit, nato pa vse, kar zmleti v kavni mlinček.
Od 5 mesecev se kašice pripravijo z dodatkom ¼ tsp. maslo in 5% sladkorni sirup. Odlična kuharica in zapletene jedi zelenjave ali sadja in žitaric, dodal nekaj korenje, slive, buče, hruške, jabolka, marelice, banane in drugi. Taki dodatki se kaša okusnejša in bolj zdrava.
V dovolj receptih, ki jih lahko izpolnite, saj dodatne sestavine omenjajo sladkor in namizno sol. Toda njihova uporaba bi morala biti omejena na najmanjši znesek. To še posebej velja za soli, ker so sadje, zelenjava, mlečni izdelki in rastline že vključujejo potrebno količino soli.
Če je otrok vesel, da ne jedo sladke in slane jedi, je najbolje, da jih v celoti izključi.
Ponujamo vam več recepte za kuhanje kašice.
Predpisana številka 1. Riževa kaša
Če želite to narediti, boste potrebovali: 2 KM. riževa moka, kozarec vrele vode, ¼ skodelice mleka, ¼ tsp. maslo, čajna žlička sladkorja, majhen ščepec namizne soli.
Priprava: moko iz riževih žit, napolnjenih z vrelo vodo in kuhamo, dokler ne pripravimo 30 minut. Nato vlijemo v ponev s riž segrejemo mleko, dodamo sol, sladkor, in spet postaviti na štedilnik, ob stalnem mešanju, kuhamo kašo dala do 3-krat, tako da postane gosta. V končni posodi dodajte maslo.
Riževa kaša s sadjem
Potrebovali boste: 2 žlici riža (moko), kozarec vrele vode, katero koli sadje (jabolka, hruške), srednje velikosti, žličko sladkorja, malo (ščepec) soli.
Priprava: moka iz riža, ga napolnite z vrelo vodo, dodamo na ponev z rižem predhodno opranega, olupljen in narežemo na majhne koščke sadja. Ko je riž popolnoma pripravljen, dodajte sol, sladkor in premešajte.
Recept št. 3. Kašica "Hercules"
Potrebovali boste: ovsena kaša (2st.l.), kozarec vrele vode, 200 ml mleka, ¼ žličke .. maslo, čajna žlička sladkorja.
Priprava: ovsena kaša pranje, za popolno preglednost vode, prelijemo z vrelo vodo, dal na štedilnik in kuhamo do 1 ure, dokler se kosmiči ne zmehčajo.Po samo zmeljemo skozi fino sito in stepemo v blendere, in malo po malo, da ne bi imeli oblikovanih grudice, prelijemo z vročim mlekom, dodamo sladkor in kuhamo še 3 minute na štedilnik, da postane gosta kaša. V končni posodi dodajte maslo.
Recept številka 4. Ajda kaša
Potrebovali boste: dva st. žlico iz ajde, kozarec vrele vode, pol kozarca mleka, ¼ h. l. maslo, malo (ščepec) soli, dodamo žličko sladkorja.
Priprava: ajdove moke prelijemo z vrelo vodo in kuhamo 20 minut, dokler kuhani, nato vlijemo v ponev s kašo segrejemo mleko, dodamo sol, sladkor, spet na ognju, med nenehnim mešanjem, daje kaša zavrite 2-krat, da se zgosti. V končni posodi smo dali maslo.
Mi vam peredolozhili najenostavnejši in najbolj pogosta recepti za otroške žita. Prepričani ste, da ni nič težav pri njihovi pripravi. In z malo truda in porabi malo časa si dojiti okusno, uporabno, in kar je najpomembnejše domače kašo. Lepo vas prosim.
