Živijo banana! 5 okusnih jedi, s katerimi se ne morete zaljubiti

Navajeni smo na dejstvo, da je banana običajno sadje, razen da ni tako sočno kot jabolka, na primer, in malo bolj kalorično. Toda v nekaterih državah se namesto krompirja ali kruha uporabljajo banane! Izdelali smo seznam receptov, ki dokazujejo, da banana ni tako preprosta, kot se zdi.

Banana sladoled

Sestavine:

• 1 zrela banana
• 1 tsp kakav v prahu

Priprava:

1. Banana razrežemo na koščke in zmeljemo v mešalniku.
2. V banansko pire iz kakava dodajte temeljito.
3. Pivo banane dajte v posodo in ga nekaj ur pošljite v zamrzovalnik.

Žgane banane

Sestavine:

• 3 zrela banana
• 1 jajce
• 3 rumenjaka
• 250 ml mleka
• 125 ml vode
• 10 g masla
• 10 g rastlinskega olja
• 15 g sladkorja
• 45 g moke
• 4 g kvasa
• vanilin

Priprava:

Testo:

1. Kvas se raztopi v toplem mleku.
2. Dodajte maslo, moko in sladkor.
3. Pustite testo 1 uro na toplem mestu, da povečate volumen.

Krema:

1. Jajca in rumenjaki mletijo s sladkorjem in moko.
2. Preostalo mleko je treba segreti, dodati maslo in vanilin.
3. Nalijte mleko v maso jajc in segrejte nastalo mešanico dve minuti, ne da bi segreli.
4. Banane popolnoma odstranite v moko, nato pa v smetano, nato pa v testo.
5. Pokažite v globoko ocvrtem.

Banana torta

Sestavine:

• 3 banane
• 2 tbsp. moko
• 100 g masla
• 2 jajca
• 1 žlica. sladkor
• 150 ml mleka
• 1 tsp pecilni prašek
• 1 tsp vanilin sladkor
• 1 ščepec soli
• banana, sladkor v prahu za dekoracijo

Priprava:

1. Maslo zmešajte s sladkorjem, dodajte pire banane.
2. Polijemo mleko v zmes, jo zmešamo.
3. Dodajte jajca.
4. Zmešajte vse ohlapne izdelke in jih postopno dodajte v mešanico banan, temeljito premešajte.
5. Pekač postavite z oljem in potresemo z moko.
6. Testo vlijemo v kalup in pečemo v peči pri temperaturi 180 stopinj za 40-50 minut.

Riževa solata s tuni in bananami

Sestavine:

• 200 g riža
• 600 g tune v pločevinkah
• 2 paradižnika
• 1 banana
• 2 žlici limonin sok
• 5 žlic kis
• 8 žlic rastlinsko olje
• zelenice
• sol, poper, paprika po okusu

Priprava:

1. Izperite riž, zavrite in ohladite.
2. Pour riž v solato skledo.
3. Narežemo na paradižnik.
4. Izrežite banane in jih potresemo z limoninim sokom.
5. Zmešajte zeleno.
6. Odstranite tune od presežne sokove in zmešajte z vilicami.
7. Za omako mešajte kislino, sol, poper, papriko in rastlinsko olje.
8. Vse sestavine zmešajte v skledo z rižem in prelijte solatni preliv.

Palačinke za banane

Sestavine:

• 1 banana
• 1 jajce
• 170 g moke
• 1 tsp pecilni prašek
• 250 ml mleka
• 2 žlici rastlinsko olje
• 2 tsp. sladkor
• ščepec soli

Priprava:

1. Beat jajca s sladkorjem in soljo.
2. Dodajte maslo in mleko v mešanico jajc, premešajte.
3. Banana z vilico in dodajte mešanici jajc.
4. Dodajte moko in pecilni prašek v mešanico, gnetite testo brez grudic.
5. Testo postavite v hladilnik 30 minut.
6. Pripravite palačinke v suhem ponevu na obeh straneh, dokler ne blanširate.