Plod vinske trte je najljubši delikat mnogih. Toda prihodnje mame morajo razmišljati ne samo o okusu izdelkov, temveč tudi o njihovem vplivu na zdravje. Grozdje med nosečnostjo lahko prinese korist in škodo.
Ti jagodi so bogati z vitamini, hranljivi in okusni, vendar jih je treba glede na zdravstveno stanje skrbno paziti. Upoštevajte značilnosti uporabe grozdja, njegove uporabne lastnosti in kontraindikacije.
Korist in škodo grozdja
Kot veliko drugih sadja in jagodičja, je grozdje bogato z vitamini, elementi v sledovih in minerali. Vsebuje:
- vitamini skupine B;
- glukoza;
- kalcij;
- železo;
- kobalt;
- kalij;
- mangan;
- fosfor;
- flavonoidi;
- organske kisline;
- vitamini C, PP, E, N.
Pozitiven vpliv grozdja na stanje kardiovaskularnega sistema in delovanje ledvic. Pomaga tudi povečati raven hemoglobina, okrepiti kosti. Jagode se ne uporabljajo le pri kuhanju, temveč tudi v medicini: tradicionalni in ljudski.
Ampak morate upoštevati, da je grozdje kalorij in povzroči povečanje teže. Poleg tega kisline, ki jih vsebuje, povečajo zgago, in ko je izdelek zlorabljen, v črevesju obstaja občutek nelagodja. Možna je alergična reakcija.
Ali lahko nosim grozdje za nosečnice?
Vprašanje, ali je možno jesti grozdje med nosečnostjo, je sporno. Odgovor na to je odvisen od posameznih značilnosti bodoče matere.
Po eni strani so prednosti grozdja očitne. Naravni vitamini krepijo zdravje nosečnosti, prijeten sladek okus pa izboljša razpoloženje. Nekaterim bodočim materam grozdje pomaga pri obvladovanju slabosti v toksikozi.
Toda na drugi strani je potrebna previdnost in zmernost. Mnoge nosečnice morajo omejiti porabo visoko kalorične hrane, ki vključuje grozdje. Bolezni gastrointestinalnega trakta, alergije na hrano in številne druge bolezni zahtevajo tudi izključitev tega proizvoda iz prehrane.
Na predvečer poroda (od 37. do 38. tedna nosečnosti) zdravniki priporočajo zmanjšanje števila potencialnih alergenov - grozdja, jagod, citrusov. V nasprotnem primeru se tveganje za dojenčke z alergijo poveča.
Ali je sorta grozdja pomembna?
V različnih vrstah grozdja vsebujejo enake snovi, vendar je njihova koncentracija drugačna. Obstaja toliko vrst tega jagodičja, da jih je neuporabno podrobno navesti.
Po barvi je običajno dodeliti:
- svetlo grozdje - belo in zeleno;
- Temno grozdje - rdeče, modro, črno.
Temne sorte so bolj nasičene. Vsebujejo številne vitamine, antioksidante in flavonoide. Glukoza je tudi večja, zato so bolj kalorični. Po statističnih podatkih, temno grozdje pogosto povzroči alergijsko reakcijo.
Zeleno grozdje, tako kot druge svetlobe, vsebuje manj vitaminov in je praviloma manj sladko. Prehranjevalci priporočajo, da mu dajejo prednost.
Ločeno je treba omeniti kishmish - sladko lahko grozdje pitted. Z vsebnostjo glukoze ni nižja od temnih sort, zato tisti, ki ne poskušajo pridobiti prekomerne teže, je bolje zapustiti.
Kako grozdje vpliva na kardiovaskularni sistem?
Kot smo že omenili, je grozdje zelo koristno za kardiovaskularni sistem. Vsebuje v njem flavonoidi (rastlinski pigmenti), spodbujajo izločanje škodljivih snovi, zmanjšajo raven holesterola.
Ameriški znanstveniki so ugotovili, da ekstrakt grozdja pomaga pri obvladovanju zvišanega krvnega tlaka, zmanjšuje tveganje za nastanek srčne bolezni. Kljub temu grozdje ne more biti edino sredstvo v boju proti hipertenziji in ne sme nadomestiti terapije z zdravili.
Koristno ne samo jagode, ampak tudi našli v njih kosti.Seveda to ne pomeni, da jih je treba jedli. Ekstrakt in ekstrakt semen grozdja se uporabljajo pri zdravljenju krčnih žil in drugih venskih bolezni. Ta droga krepi stene krvnih žil in preprečuje krvavitev.
Vpliv na genitourinarno sfero
V ljudski medicini se grozdje šteje za odlično sredstvo za boj proti vnetnim boleznim ledvic in urolitiaze. Sok in sveže jagode imajo enostaven diuretični učinek, tako da se izlocanje soli in patogenov pospeši.
Poleg tega grozdje zmanjša kislost urina, kar ustvarja neugodno okolje za bakterije. Ampak morate upoštevati, da je samrolikacija z urolitiazo nevarna in uporaba kakršnihkoli diuretikov in izdelkov je možna le s soglasjem zdravnika.
Vpliv na črevesno funkcijo
Grozdje začenja proces fermentacije v črevesju, zato, če jeste veliko, se ne izogibajte nastajanju plinov in nelagodju. Ko uporabljate jagode skupaj s kostmi, se pojavi draženje sten prebavnega trakta, včasih povzroči napad apendicitisa.Več o znakih akutnega appendicitisa v nosečnosti →
Nosečnica s povečanim tonom maternice je grozdje le v majhnih količinah. Prekomerno draženje črevesja lahko poveča hipertoničnost in povzroči splav ali prezgodnji porod.
Vpliv na težo
Glukoza v grozdju se nanaša na prebavljive ogljikove hidrate. Potrebni so za normalno delovanje možganov in zagotavljanje telesu energijo, vendar njihov presežek vodi v hitro povečanje telesne mase.
Vsi neuporabljeni ogljikovi hidrati se pretvorijo v maščobno maso. Zato, če ima noseča ženska velik utež, je treba grozdje izključiti ali ga malo pojediti. Enako velja tudi za zdravljene materi, pri katerih je bil diagnosticiran velik plod. Zloraba grozdja vodi ne samo k povečanju telesne mase ženske, temveč tudi hitri rasti otroka.
Kontraindikacije za nosečnice
Uporaba grozdja med nosečnostjo je v več pogojih kontraindicirana. Ne morete jesti, če bodoča mati:
- gastritis, kolitis, želodčni ali črevesni čir;
- bolezni trebušne slinavke;
- diabetes mellitus;
- debelost;
- stomatitis ali rane v ustni votlini.
Absolutna kontraindikacija je alergija na grozdje.V tem primeru prepoved ne velja samo za sveže jagode, ampak tudi za rozine, sok in vino. Več podrobnosti o tem, ali lahko pijete bodoče vino vaši mami →
Značilnosti uporabe
Tudi če nimate neposrednih kontraindikacij za uporabo grozdja, je lahko škodljivo, če se goji in shranjuje v neprimernih pogojih. Najbolje je, če v prehrani noseče ženske obstajajo jagode, ki se gojijo v deželi, ki je daleč od industrijskih objektov.
Grozdje lahko vzamete na trgu samo od zaupnih prodajalcev, zato se je vredno vzdržati nakupa v supermarketih, saj so proizvodi v njih predmet industrijske predelave, da podaljšajo rok uporabnosti. Za zagotovitev, da so jagode sveže, jih je treba kupiti v sezoni zorenja, ki je avgusta in septembra.
Poleg tega bi morale bodoče matere upoštevati več pravil za uporabo grozdja:
- Temeljito sperite jagode pred obroki, shranite ostanke v zaprti posodi v hladilniku.
- Ne jejte več od priporočenega zneska - 300-500 gr. na dan. Da ne bi pridobili prekomerne teže, je bolje omejiti 10-15 jagod.
- Ne združujte grozdja z mlekom, vodo, moko in beljakovinami.Zaželeno je, da je služil kot majhen prigrizek, ne pa sladica po gosti večerji.
- Priporočljivo je, da se zdravila z grozdjem zasežejo, saj lahko to moti njihovo običajno asimilacijo.
- Čeprav grozdje lahko ima zdravilni učinek, ne more nadomestiti tradicionalnega zdravljenja zdravljenja.
Grozdni sok manj pogosto povzroča alergije in prebavne motnje kot sveže jagode. Toda prav tako ga morate piti malo - ne več kot 1 steklo na dan. Pred tem je treba pijačo sterilizirati (toplotno obdelan).
Nobenega nedvoumnega mnenja o tem, ali je prihodnjim materam možno, da imajo grozdje. Sama po sebi stanje nosečnosti ni kontraindikacija za to, z uporabo jagod v razumnih količinah. Pomembno je, da se sezonsko grozdje vzgaja na okolju varnem območju in upošteva njihov zdravstveni status.
Plod vinske trte je najljubši delikat mnogih. Toda prihodnje mame morajo razmišljati ne samo o okusu izdelkov, temveč tudi o njihovem vplivu na zdravje. Grozdje med nosečnostjo lahko prinese korist in škodo.
Avtor: Yana Semich,
zlasti za Mama66.com
