Ajdovina kuhana na vodi. Kalorije, beljakovine, ogljikovi hidrati. Dietna hrana

V sodobni družbi je zelo modno imeti tanko, napeto, atletsko sliko, elastično, gladko kožo brez znakov celulita. Za dosego tega cilja je idealna ajdova prehrana.

Sestava ajde - koristne lastnosti za telo

Ajda je priljubljen in dostopen izdelek, ki se uporablja pri pripravi številnih zdravih in okusnih jedi. Poleg tega je zaradi edinstvene, uravnotežene sestave odlična za dieti, sestavni del prehrane športnikov in vegetarijancev.

Sestava surovih žit:

• 12% - 13% beljakovin, ki se zlahka prebavljajo, služijo kot gradbeni material za mišice, tkiva, hormone. Značilnost beljakovin, ki sestavljajo ajde, je visoka vsebnost aminokislin, brez katerih ni mogoče normalno oblikovanje celic, proizvodnja encimov, zdravljenje ran in popravljanje mišičnih vlaken;
• ogljikovi hidrati - 18%;
• bistvene elemente v sledovih in vitamine;
• Holin - odgovoren za delovanje osrednjega živčnega sistema;
• celuloza - odstranjuje škodljive snovi in ​​toksine iz prebavnega trakta.Črevo začne delovati bolj aktivno, razgradnja beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov je hitrejša in učinkovitejša;
• večkrat nenasičenih maščob - zmanjšanje ravni holesterola, izboljšanje metabolnih procesov.

Ajda je izredno nezahtevna, zato proizvajalci pri rasti ne uporabljajo pesticidov in gnojil, zaradi česar so žitarice okolju prijazen izdelek.

Kako uporaba ajde prispeva k izgubi teže

Obstajajo različne diete, ki temeljijo na Jadritsi, kar omogoča kratek čas, da izgubijo do deset kilogramov prekomerne teže, zahvaljujoč kombinaciji ajde z nizko kalorično kuhano aromo in njeni nenavadni hranilni vrednosti.

Poleg tega redna uporaba tega proizvoda prispeva k normalnemu delovanju gastrointestinalnega trakta, pospešuje presnovo.

Zanimivo dejstvo - v ajdovi v visoki koncentraciji vsebuje "počasne" ogljikove hidrate, ki so zaradi postopne asimilacije in cepitve dolgotrajno zadušili občutek lakote. S tem procesom prebave raven sladkorja ostane stabilna, energija pa se porabi enakomerno, zato je togo prehrana relativno enostavno prenesena.

Tabela Kalorična ajde

Ajdova kaša, kuhana ali parova v vodi brez soli, je preprosta in učinkovita jedilna prehrana, ki jo je hitro in enostavno pripraviti. Krupa se temeljito opere v tekoči vodi, nato pa se prelije v vrelo vodo. Razmerje je naslednje: 1 del vode se doda v 1 del žita.

Bodite pozornida če ga redno uporabljam, je mogoče zmanjšati verjetnost srčne bolezni in presnovnih motenj, prisotnost vlaken pa prispeva k običajnemu prebavi.

Krupa odpravlja škripanje, pomaga pri boju proti imunskim motnjam, ateroskleroza, edem in zaprtje. Visoka koncentracija flavonoidov znatno zmanjša možnost raka.

Ajda prehrana: prednosti in slabosti

Prednosti prehrane na ajde za izgubo teže:

• stimulacija metabolnih procesov - podaljšana in redna uporaba ustrezno pripravljenega neharida pospešuje presnovo, znižuje holesterol, normalizira raven hemoglobina v krvi;
• koža postane elastična, polt je zdrav, oteklina izgine, kakovost las in nohtov se izboljša;
• učinkovitost - monotonija in nizko kalorično kuhanih ajde v vodi zagotavlja najhitrejšo možno izgubo teže. Med prehrani je telo nujno potrebnih dodatnih kalorij in elementov v sledovih, ki jih začne prejemati iz rezerv v obliki maščobnih kislin;
• lahkotnost in hitrost kuhanje jedi - morate samo kuhati potrebno količino jarice za vašo dnevno prehrano. Ni vam treba porabiti veliko časa za kuhanje, se poglabljati v kuhanje, kupiti posebne jedi ali dodatno opremo;
• nizka cena - ajda se obravnava kot dostopen proizvod;
• ko jedo samo jedro ni konstantnega, izčrpavajočega občutka lakote, zaradi česar imajo mnogi težave pri drugih dietah. Krupa je nasičena z veliko količino počasnih ogljikovih hidratov, ki že dolgo časa dajejo občutek sitosti in zagotavljajo energijo;
• nasičenost vlaken spodbuja gibljivost želodca in črevesja;
• nizek glikemični indeks - z dnevno porabo monotonih hrane za 7-14 dni, ne bo nenadnih sprememb v ravni sladkorja.

Dieta ima veliko koristi, vendar ne pozabite na nekatere negativne vidike.

Pomanjkljivosti prehrane so taki dejavniki:

• če je samo ajdo ves teden, potem po tem obdobju se lahko preference preference znatno spremenijo. Najverjetneje bo prišlo do nezdružljivega zanimanja za sladko hrano in meso;
• potrebna je trdna toleranca v prehrani in nenehno uresničevanje volje;
• Po tednu prehrane telo začne doživljati stres. Tudi glede na visoko vsebnost različnih vitaminov in mikroelementov je vsebnost kalorij kuhane ajde v vodi zelo nizka, monotonska hrana ne more v celoti zagotoviti ljudi s snovmi za normalno delovanje vseh organov. Zato, ko se pojavijo znaki čezmernega dela, vztrajne omotičnosti, glavobola, šibkosti in apatije, je treba prehrambno zaustaviti in se posvetovati s terapevtom.

Kuhanje pravila ajde za hujšanje

Če želite hitro izgubiti težo, morate upoštevati naslednja pravila za izdelavo žit: ne smete dodajati omake, začimb v kašo, napolnite z maslom ali mlekom.

Obstajajo 2 glavna načina kuhanja diete kaše:

1. ParjenjeI ajdova vrenje vrelo vodo, nato pa držite pod pokrovom več ur. To lahko storite zvečer pred spanjem, tako da lahko naslednje jutro prejmete svoj del prehrane. Sladkor ni mogoče dodati, enako velja za različne konzerve in džemi. Za spremembo lahko dodate neoluščeno soje iz sojine omake, dodaja okus okus.
2. Kuhanje v drobljenem stanju
   Zvečer kuhamo ajde v drobovje, priporočamo, da opazimo delež žitaric in vode 1: 2. Ko je voda popolnoma zavrela, je treba kašo odstraniti iz stene posode in oblikovati nekakšen stožec. Nato morate pokrov pokriti s pokrovom in ga pustiti na nizki temperaturi 5-7 minut, nato jo zaviti v odejo in zapustiti do jutra.

Načrt uporabe ajde in s kakšnimi proizvodi. Diet meni za teden

Kateri izdelki so veljavni? Najučinkovitejši je močan ajdov ajdovec, kot nizko kalorično vsebino kuhanih ajde v vodi, povzroči, da telo aktivno porabi maščobne rezerve, kar hitro vodi v izgubo teže in izboljšan videz. Toda nekateri ljudje trpijo takšno prehrano precej trdo, zato so dovoljene nekatere razvajanja.

Lahko dodate naribane ali razrezane v majhne kocke zelena jabolka, suho sadje, sesekljano zelenjavo, med (1 tsp / dan), trdo kuhano jajce, sadje (razen banan in grozdja).

Poleg kaše lahko pijete do 1 l kefira na dan. Ta okusen in zdrav fermentiran mlečni izdelek ni visokokaloričen, a precej raznolika prehrana, aktivira odstranjevanje toksinov. Včasih je dovoljeno razvajati s kozarcem jogurta, ki vsebuje bifidobakterije, pijačo (brez sladkorja in smetane), zeleni čaj in kavo.

Meni za teden

1. in 4. dan:

• za zajtrk, kosilo in večerjo: žita, 1 skodelica jogurta;

5. in 6. dan:

• za zajtrk, kosilo, večerjo: kaša, 250 g kefirja,
• prigrizek: 100 g jogurta;

Sedmi dan: razporedite 1 liter kefirja in ajde enakomerno čez dan.

Pomembno je zapomnitida morate v celotni prehrani piti 1,5-2 litra vode (brez plina) na dan, z akutnimi napadi lakote, priporočamo, da jedo jabolko, pijemo toplo vodo z dodajanjem medu ali limoninega soka. Kefir je zaželen, da pije 30 minut pred obroki.

Ker je kalorična vsebnost ajde kuhana v vodi zelo majhna, lahko zaužijete zadostno količino polnomastnega mleka, da dokončate nasičenost. Uporaba alkoholnih pijač je strogo prepovedana, saj je telo intenziven proces sproščanja iz toksinov.

V prvih dneh odteka tekočina, izgine otekanje. Žganje maščob se začne 3-4 dni.

Pravila izhoda iz prehrane

• Po prenehanju prehrane ne more takoj uživati ​​visoko kalorične hrane;
• Bodite previdni: je treba jesti hrano v majhnih deležih, saj se je želodec v krmi zmanjšal;
• Enkrat na dan je zaželeno jesti ajde;
• Postopno lahko dodajate prehrambeno meso z nizko vsebnostjo maščob, ribe, parjeno zelenjavo, sadje;
• Optimalen čas za prehod na običajno prehrano je 10 dni (zmanjšanje teže za še 1 do 3 kg).

Za konsolidacijo rezultatov priporočamo:

• redna vadba: treba se udeležiti fitnesa, plesati, narediti jutranje jogove, hoditi, tekati ali plavati, bolj pogosto v naravi;
• masaža - Težko je preceniti vrednost masaže, ker je celovita terapija, ki pozitivno vpliva na delovanje vseh notranjih organov, zmanjšuje stopnjo stresa, aktivira presnovo;
• kopališče Ima močan zdravilni učinek, izboljša pretok krvi, limfno cirkulacijo, toksini izstopajo z bogatim znojem, turgorji kože se dvignejo;
• zmanjšati porabo alkohola;
• izdelkov - izogibati se pecivom, gaziranim pijačam;
• kuhati prednostno paro ali v pečici;
• občasno poskrbi dan posta;
• v skladu z režimom delo in počitek, izogibajte se stresu in pretiranemu delu;
• če obstaja močna želja po sladicah na primer, ne bi smeli zanikati tega, včasih lahko jeste vse, kar želite, ta pristop bo preprečil okvare in preobčutljivost.

Kontraindikacije za ajdino prehrano

S svojo preprostostjo in absolutnimi koristmi ima prehrana kontraindikacije.

Kontraindikacije na to dieto so:

• prehrana je prepovedana za nosečnice in doječe ženske. Nizka kalorična vsebnost ajde, kuhanega v vodi, ne bo mogla dati plodu ali dojenku z vsemi snovmi, ki so potrebne za ustrezen razvoj;
• bolniki s katerimkoli sladkorno boleznijo;
• ljudje z nizkim krvnim tlakom in nizko koncentracijo hemoglobina;
• s previdnostjo pri različnih motnjah kardiovaskularnega sistema;
• trpijo zaradi hipertenzije;
• previdno v prisotnosti čira ali gastritisa;
• otrokom in otrokom ni dovoljeno;
• boleča menstruacija;
• stres, izčrpanost telesa;
• motnje črevesja;
• med dietom niso izpostavljeni bistvenemu fizičnemu naporu;
• v situacijah, ki zahtevajo intenzivno duševno aktivnost: izpiti, duševno delo, zaseden urnik pri delu (nujni projekt, predložitev poročil);
• v prisotnosti kroničnih bolezni - se posvetujte o izvedljivosti prehrane s svojim zdravnikom.

Opravljene zaradi izgube teže, je treba zapomniti, da je zdravje in lepota telesa - predvsem, pravi način življenja, in ne samo izvajanje pravil prehrane.

Poleg prehranskih omejitev in uporabe številnih zdravih živil in jedi je treba redno izvajati. Rezultat bo odlično zdravstveno stanje, tanka figura in brezhiben videz.

Dietna hrana Minus 12 kg za 2 tedna! Dnevni meni za ajdovo prehrano:

Oglejte si video: MEHANSKA SINFONICA. (Maj 2024).