Če v latinščini prevedete besedo "kalorija", dobite "toploto", izraz "kalorij" pomeni energijsko vsebnost v hrani. Vendar vsebnost kalorij vpliva tudi na odlaganje maščobe v človeškem telesu. Zato, če želite izgubiti težo, je pomembno vedeti kazalnike kalorične hraneda jih uporabite racionalno.
Spodaj si lahko prenesete in natisnete Calorie tabelo osnovnih živil, tako da je vedno vidna za vas.
>>> DOWNLOAD TABELA KALORIJ IZDELKA <<<
Živila kalorij - zakaj morate vedeti
Energijska vrednost se določi v kilodžulih ali kilokalorijah na 100 g izdelka.
Ljudje, ki želijo izgubiti težo ali obdržati težo, upoštevajo potrebno ravnovesje dnevnega vnosa kalorij.
Hrana za kalorije. Seznam in tabela glikemičnega indeksa hrane in kalorijZa vsako osebo se dnevna kalorija določi drugače, vendar je najprej odvisna od starosti, spola in vrste dejavnosti, s katero se ukvarja oseba.
Starejša oseba, manj kalorij, ki jih potrebuje. Nasprotni odrasli organizem potrebuje več kalorij.
Tako, da teža ne niha navzgor ali navzdol, je treba hraniti dnevnik hrane in izračunati ugotovljeni kalorični koridor.
Če so kalorije bogate, se bo del tega uporabljal za izdelavo maščobnega tkiva, če je vsebnost kalorij nizka, bo telo porabilo energijo iz "maščobnih" rezerv, da bi zagotovilo normalno delovanje telesa. No, če obstaja harmoničen pretok in poraba energije, bo teža stabilna.
Kako določiti kalorično hrano
"Kalorij" - to je količina energije, ki je vstopila v telo in je popolnoma absorbirana.
Določite število kalorij v ločenem izdelku z uporabo posebne naprave - kalorimetrične bučke, ki jo je razvil ameriški kemik Atwater v 19. stoletju.
Produkt, iz katerega morate vedeti vsebino kalorij, je nameščen v napravo, nato pa se po teh manipulacijah požge toplota, ki se sprosti med reakcijo.
Podobno se v bučki določi količina energije, ki jo porabi oseba, in se izmeri toplota, ki jo sprošča telo. Po tem se nastale številke spremenijo v "izgorele" kalorije in izračunajo fiziološko in dejansko vrednost proizvoda.
Pomembno je vedeti! Skoraj vsa živila vsebujejo kalorije, 0 kalorij najdemo le v vodi.Podatki o kalorični vsebnosti izdelkov v različnih državah se lahko razlikujejo, zato je pomembno, da uporabljate isto tabelo.
Kako izračunati vsebnost kalorij v izdelku
Preden nadaljujete z izračunom, je pomembno, da izenačite zlato pravilo - izračunati morate kalorično vrednost prehrane, preden se jedo.
Za izračune Uporabite lahko posebej izdelano kalorično mizo. Da bi to naredili, morate pretehtati vsak kos hrane, poglej mizo in izračunati dobljeno energijo.
Na srečo ni potrebno imeti matematičnih veščin, obstaja veliko programov, ki bodo pomagali pri izračunih. Če želite to narediti, samo prenesite poseben program na pametni telefon, vnesite svoje podatke, ki označujejo težo, višino, starost, spol in vrsto dejavnosti.
Za vsako osebo bo dnevna hitrost kalorij drugačna, vse odvisno od tega, kateri cilji so določeni.
Če želite ugotoviti hranilno vrednost končane posode, jo morate upoštevati pri postopku kuhanja, ki tehta vsak izdelek.
Sodobni programi štejejo vse sami, tudi ob upoštevanju učinka "vrelištva"
Vendar pa je treba razumeti, da se vsebnost kalorij v izdelkih ne izračuna natančno pri 100% Da bi izgubili težo, je učinkoviteje zaokrožiti rezultat.
Kalorična miza, sestava hrane
Kalorična miza posameznih izdelkov
Kalorijska miza pripravljenih jedi
Kalorijski mlečni izdelki. Tabela
Kalorije kuhane hrane
Vsebnost kalorij v živilih je odvisna od načina kuhanja. Torej kuhani izdelek bo vseboval znatno manj hrane kot pražena ali pražena.
Včasih obstaja težava pri določanju kalorij krupa, saj se nabreknejo v vodi, postane nerazumljivo, kako narediti izračune. Za to obstajajo posebne mize kuhanih žit.
Na primer, kalorična vsebnost 100 gramov ajde v surovem stanju je okoli 310 kcal in kuhana v vodi (v razmerjih 1: 2) je 130. Če je kaša kuhana z mlekom, se kalorija poveča.
Mesni izdelki iz kalorij
Meso različnih vrst se razlikuje po hranilni vrednosti. Torej, če je cilj izgubiti težo, je priporočljivo jesti puranje, piščančje, telečje in kunčje meso. V teh sortah mesa vsebuje majhna količina maščobe, za razliko od svinjine, jagnjetine, gospe.
Za pravilne izračune je potrebno upoštevati, koliko mesa bo jedlo. Na primer, svinjski šunka vsebuje 260 kcal, vrat pa 342.
Če je cilj izgubiti težo, potem morate vedeti, da pri kuhanju:
je zaželeno odstraniti kožo od ptice, je mastna in dovolj visoko v kalorij
Za primerjavo: vsebnost kalorij v piščančji koži je 212 kcal, kuhani file pa 150 kcal.
Glikemični indeks hrane in kalorij
Poleg energijske vrednosti živil, ki vsebujejo ogljikove hidrate, imajo glikemični indeks. Odvisno od tega, kakšen je glikemični indeks, kako hitro bo oseba imela apetit..
Živila z visoko GI hitro prebavijo in dramatično povečajo količino sladkorja v krvi. Sladkor pa povzroči trebušno slinavko do ostriga skoka hormona - insulina.
Insulin mora enakomerno porazdeliti glukozo v tkiva telesa, in ko je to preveč, ga insulin pretvori v maščobne celice, tako da ga doda "v rezervi".
Živila z nizko vsebnostjo GI so dlje časa prebavljiva, napihnjena dolgo časa. Oseba se počuti dlje časa, ker po jedi z nizko vsebnostjo GI ni hitrega sproščanja insulina.
Negativni proizvodi kalorij - mit ali resnica
Absolutno vsa živila vsebujejo kalorije.Z "negativno kalorijo" se nanaša na trenutek, ko telo deli izdelke tako, da porabi nekaj več kalorij, kot je potrebno.
Na primer, jedo kumare, katere energijska vrednost je 15 kcal, v procesu prebave se porabi 18 kcal, pridobijo se 3 kalorije z negativnim indikatorjem. Da bi prišlo do prebavnega procesa, mora telo vzeti energijo iz maščob.
Zaradi te nenavadne lastnosti izdelkov je bilo zgrajenih veliko prehrane. Značilno je, da imajo ti izdelki majhno vsebnost kalorij, vendar so bogati z vlakni, ki prehaja skozi prebavni trakt, skoraj brez asimilacije.
Proizvodi z negativnim seznamom kalorij in mizo
Izdelki, ki bodo telesnemu kaloriju dali negativen indikator:
- gobe - nizko kalorična, bogata s trdim prebavnim proteinom;
- morski kale - vsebuje jod in koristne elemente v sledeh;
- prehransko meso, ribe, morski sadeži - za razgradnjo beljakovin je telo prisiljeno sprostiti veliko energije;
- belega zelja, brokolija, solate zelene solate, redkve, čebule, bučke, kumare, jajčevca, sladkega bolgarskega popra - vse te zelenjave imajo tudi negativno vsebnost kalorij;
- jabolka, grenivka, mandarina, limona, ananas - prispevajo k velikim izdatkom kalorij;
- Cimet, koriander, ingver - bo koristen v boju za harmonijo.
Bodite pozorni!Čeprav imajo vsi ti izdelki tako imenovano "negativno kalorijo", to ne pomeni, da jih je mogoče pojediti v neomejenih količinah. Pomembno je spoštovati ukrep v vseh.
Tabela izdelkov z "negativno" kalorijo
Tabela kalorična vrednost izdelkov po Bormentalu
Moto središča za hujšanje, "Dr. Bormental" - "Življenje bo postalo lažje." Ta zdravstvena ustanova že več kot 14 let ljudem, ki ne morejo obvladati prekomerne teže, doseči želeno težo in kar je najpomembnejše - ohraniti rezultat.
V kliniki so zaposleni strokovnjaki, ki so posvetili življenje problemom debelosti. Raziskovalci govorijo na mednarodnih konferencah in napišejo dokumente, namenjene reševanju problemov s prekomerno težo.
V centru zdravnika Dr. Bormental prehranjevalci izberejo individualno in udobno hrano za vsakega odjemalca posebej, pri tem pa posebno pozornost namenijo psihološkemu stanju in čustvam osebe.
Strokovnjaki izračunajo dnevno kalorično vsebino, potrebno za hujšanje s pomočjo sodobne opreme, ob upoštevanju posameznih značilnosti posamezne stranke.
Z obvladovanjem kalorij se ljudje naučijo pravilno jesti in ohranjajo to navado v prihodnosti.
Namizni proizvodi za izgubljeno telesno maso
Izdelki z ničelno oceno kalorij
Izdelki z ničlo kalorij so tista živila, ki vsebujejo najmanj kalorij, a telo porabi več energije, kot jih prejme.
Zero in negativne kalorične hrane - identični koncepti
10 živil brez kalorij
- bučo
- zelena
- borovnice
- limona
- koper
- lubenica
- melona
- grenivke
- ribez
- papaja
Nekatere metode izgube teže kažejo na uporabo teh izdelkov in izgubo teže, vendar je treba razumeti, da ti izdelki ne bodo mogli taliti maščobe, ki se je nabirala v preteklih letih. Če želite izgubiti težo brez poškodb telesa, mora biti prehrana uravnotežena.
Pomembno je vedeti! Če uporabljate te izdelke v povezavi z obilnimi obroki, izgubite težo še vedno ne bo delovala.
Ampak, če zamenjate mastna in mokra hrana z ničelno kalorično hrano,ustvarjanje majhnega kalorijskega primanjkljaja, sanje o izgubi teže bo postalo resnično.
Kalorije v McDonaldsu
Če je glavni cilj izgubiti težo, ni priporočljivo obiskati McDonaldsa, ker ima večina izdelkov tega omrežja visoko vsebnost kalorij.
Če se ne morete izogniti obisku McDonald's, lahko izberete hrano z najmanjšo količino kalorij, kot so Berry Smoothie (56 kcal), ovsena kaša (150 kcal), piščanca z blagovno znamko (Chiken tikka masalla) - 125 kcal ali zelenjavna solata - 60 kcal.
Visokokalorična živila
Najbolj kalorični izdelki McDonald's so vse vrste sendvičev. (Big Breakfast Roll, Chicken Bacon, Big Tacy itd.), Njihova vsebnost kalorij je od 510 do 850 kcal.
Po tem, ko ste pojedli sendvič, ga opere s sodo, ki se razvaja s sladico, lahko zaposlite dnevno kalorijo. Po jedenju hitrih ogljikovih hidratov se bo raven sladkorja kmalu dvignila, lakota bo prišla in oseba bo ponovno želela jesti, v tem primeru je povečanje telesne mase neizogibno.
Če želite izgubiti težo, zloraba visoko kalorične hrane iz omrežja McDonald's ni zaželena.
Ali je mogoče izgubiti težo in se zanašati le na kalorične mize
Če želite telo urediti, lahko izgubite težo s kalorijskimi mizami. Veliko ljudi je na primer dokazalo, da glede na kalorije lahko izgubite težo.
Lahko jeste vse hrane, vendar se prepričajte, da ostanejo v priporočeni kaloriji.. V tem primeru so vztrajnosti in pravilnosti pomembni, vsak gram hrane je treba stehtati, zabeležiti in upoštevati.
Ljudje, ki trdijo, da štetje kalorij ni učinkovito, pogosto "tehtajo" hrano za oko, pri čemer pozabijo, da upoštevajo vse vrste prigrizkov v obliki sladkarij in piškotov.
Mnogi ljudje, ki so izgubili težo zaradi nadzora kalorij, dokazujejo, da je metoda štetja kalorij zelo učinkovita in da je za hitrejšo izgubo teže priporočljivo povezati vsaj zjutraj vaje ali hojo.
Najpreprostejše pravilo prehrane: "porabite manj kot porabite," je dovolj, da preštejete kalorije, saj je vsak gram pojeden. Štetje kalorij bo pripomoglo k pravilnemu prehranjevalnemu vedenju, naučilo vas bo izbrati nizko kalorično zdravo hrano. Postopoma se bo presežek teže odstopil.
